„Früher war dieser ' Extra Brut ' - Kennern vorbehalten.
Er ist weniger nicht so süß wie ein Champagne Brut.
Derzeit ist er ein Trend, der heute auf die Entwicklung der Geschmäcker reagiert
und die Eigenschaften des Weins besonders hervorhebt.
Unsere Wahl, zwei großartige Millésimes mit einem dominierenden Anteil
der Pinots Noirs Premier und Grand Cru zusammenzustellen, macht ihn zu einem seltenen Champagner.
Die Identität des Hauses VIRGINIE T. wird mit einer sehr feinen Blase
und einem sehr aromatischen Champagner bewahrt.
Ihre Figur und Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken.“
Virginie Taittinger und Ferdinand Pougatch, Kellerchefs.
