VIRGINIE T.

EXTRA BRUT

Dans l'air du temps

Réservé autrefois aux connaisseurs, cette cuvée « Extra Brut » est moins sucrée qu’un Champagne Brut.

C’est une tendance aujourd'hui qui répond à l’évolution des goûts et fait la part belle aux qualités du vin.

“ « Nous avons élaboré pour vous un champagne qui vous surprendra par sa pureté et sa fraîcheur. »

L'Assemblage

Notre choix d’assembler deux grands millésimes, avec une part dominante de Pinots Noirs Premier et Grand Cru, en fait un champagne rare.

L'identité de notre Maison

"L’identité de la Maison VIRGINIE T. est préservée avec une bulle très fine et un champagne très aromatique.

Votre silhouette et vos papilles vous remercieront." Virginie Taittinger et Ferdinand Pougatch, chefs de cave.

Nos Crus :

15 crus différents composent cette cuvée dont 11 sont classés "Grand et Premier Crus"

ASSEMBLAGE
nos-champagnes.svg 70% Pinot Noir
20% Chardonnay
10% Pinot Meunier
thermometre.svgTempérature idéale de consommation:
8°C -10°C

Mise en bouteille en :
Juillet 2010

Dégorgé en:
Septembre 2017

pipette_1.svgDOSAGE
BRUT - 5,5 grammes -  Alcool : 12%

ACCOMPAGNEMENT

Huitres, Sushi, Ceviche, Brie Truffé