VIRGINIE T.
VIRGINIE T.
Réservé autrefois aux connaisseurs, cette cuvée « Extra Brut » est moins sucrée qu’un Champagne Brut.
C’est une tendance aujourd'hui qui répond à l’évolution des goûts et fait la part belle aux qualités du vin.
“ « Nous avons élaboré pour vous un champagne qui vous surprendra par sa pureté et sa fraîcheur. »
Notre choix d’assembler deux grands millésimes, avec une part dominante de Pinots Noirs Premier et Grand Cru, en fait un champagne rare.
"L’identité de la Maison VIRGINIE T. est préservée avec une bulle très fine et un champagne très aromatique.
Votre silhouette et vos papilles vous remercieront." Virginie Taittinger et Ferdinand Pougatch, chefs de cave.
15 crus différents composent cette cuvée dont 11 sont classés "Grand et Premier Crus"
ASSEMBLAGE | |
70% Pinot Noir 20% Chardonnay 10% Pinot Meunier |
Température idéale de consommation: 8°C -10°C |
Mise en bouteille en : |
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Dégorgé en: |
DOSAGE BRUT - 4 grammes - Alcool : 12% |
ACCOMPAGNEMENT
Huitres, Sushi, Ceviche, Brie Truffé